お酒をこよなく愛した歌人・若山牧水（1885-1928）の誕生日にちなみます。牧水は一日一升ほどのお酒を飲んでいたといわれ、肝硬変が主因となり48歳でこの世を去りました。「白玉の歯にしみとほる秋の夜の 酒はしづかに飲むべかりけり」
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