夏の青空が待ち遠しくなるような蒸し暑い日が続きますね。今年もあっという間に折り返し地点となりました。

この半年を振り返りながら、お世話になった大切なあの方へ、日頃の感謝を込めて贈る夏のご挨拶「お中元」。“中元”とは元々は道教の習俗の一つで、旧暦の7月15日のこと。この日に神様にお供えをし、「罪を償う」という意味が込められていました。その後、お盆に親戚や近所の祖先の霊を祀るためにお供えを配る仏教の風習と混じり合い、「お盆のころに、お世話になった人に品物を贈る」という行為に変わっていったそうです。

そんな歴史のあるお中元ですが、今年は何にしようかと考えている方も多いのではないでしょうか。「大切なあの人に送るなら、絶対喜んでもらえる物がいい」。

そう思っている皆さんに、栗原はるみさんの公式オンラインショップ「ゆとりの空間」のお中元をご紹介します！（記者・リリコ）

「ゆとりの空間」のお中元

「ゆとりの空間」には、大人気の料理家、栗原はるみさんの人気レシピで作ったケーキやミルクジャムをはじめ、毎年人気の調味料セットや産地直送の厳選食材など、さまざまなお中元がそろっています。

【お中元限定】ケーキ・ジャム・フルーツビネガー

カフェ・レストラン「ゆとりの空間」でも人気の、栗原はるみさんのレシピで作った「アーモンドコーヒーケーキ」と「抹茶ケーキ」は、お中元にはもちろんのこと、ご自宅でも楽しめます。また、「栗原はるみのミルクジャム」と、酸味や甘みを楽しめるフルーツジャム2種を合わせたジャムセット、さらに、炭酸水などで割って楽しむフルーツビネガーセットなど、お中元限定のギフトセットも！

栗原はるみのアーモンドコーヒーケーキ 3,400円+税（クール便手数料含む）

子どもたちが小さいころから、何度も作られてきた思い出の味、「アーモンドコーヒーケーキ」。 コーヒー風味とアーモンドのぱりぱりした食感がちょっと大人っぽい味です。 18cmの正方形型で食べ応えがあります。おもてなしや家族みんなでお茶の時間を楽しむときに。

栗原はるみの抹茶ケーキ 3,400円+税（クール便手数料含む）

抹茶をふんだんに使用した、上品な和菓子風のケーキです。栗原はるみさんがおもてなしの最後に甘すぎないものをと工夫して作ってきたおやつレシピのひとつです。あずきの控えめな甘みと、抹茶のほろ苦さで上品な味わいが特徴です。

栗原はるみのミルクジャムとフルーツジャム2種のお中元セット 3,000円+税

※数量限定のため、 なくなり次第終了

ほっとする懐かしい味の「栗原はるみのミルクジャム」。酸味と程よい苦味を感じられ、 甘すぎない大人の味の「日向夏マーマレード」と香り豊かな桃の風味をしっかりと味わえるよう、素材のおいしさを活かした「紀州あら川の白桃」の3種のジャムのセット。

フルーツビネガー3種のお中元セット 3,500円+税

甘みが強く華やかな香りの「大阪の河内いちじく」のさわやかな酸味と、ピリッとしたしょうがの刺激を楽しめる「国産しょうが」、ヨーグルトなどにかけてさっぱり楽しめる「和歌山のブルーベリー」3種。 すべて国産素材・無添加にこだわり、老舗果実商が厳選した果実を国産りんご酢に漬け込んだお酢のセットです。

【大人気の定番品】調味料セット

栗原はるみさんのオリジナル食品ブランド「ゆとりのキッチン」の調味料セット。化学調味料・合成着色料・香料不使用で、常備しておけば、いつもの味が手早く作れます。単品ではもちろん、組み合わせることで料理のレパートリーがどんどん広がります。

昨年のお歳暮で人気の「ふろしき付きセット」も！

＜ふろしき付＞ゆとりのキッチン調味料とふきんのお中元セットA 4,290円+税

＜ふろしき付＞ゆとりのキッチン調味料とふきんのお中元セットB 5,750円+税

ゆとりの空間オリジナルの<オンライショップ限定>の「レシピ柄ふろしき」は、栗原はるみさんのレシピとイラストがプリントされたゆとりの空間のオリジナル包装紙柄のふろしきです。 贈りものにはもちろん、自宅用など幅広いシーンでとっても便利です。

のふろしきです。 贈りものにはもちろん、自宅用など幅広いシーンでとっても便利です。

【お中元限定】食器セット

「食品だけでなく、 形に残るものも贈りたい」。そんな方におすすめなのが＜お中元限定＞食器セット。夏を涼やかに過ごせそうな、そうめんとグラスのセットや、ティータイムを楽しめるギフトなど、大切な方に、豊かな時間をお贈りするのはいかがでしょう。

半田手延そうめんとグラスのお中元セット 5,133円+税

お中元の贈りもので人気の「半田手延そうめん2種セット 2.4kg」と、夏の食卓にぴったりの「冷茶グラス」を組み合わせた、涼やかなセット。国産の小麦と四国剣山の天然水を使い、伝統的な技法で作られた北室白扇の半田手延そうめんは、しっかりとしたコシとつるりとした食感が特徴です。冷茶グラスはふだん使いしやすいサイズで、そば猪口やグラスとしてはもちろん、アイスクリームなどの冷たいデザートを入れるカップにも便利です。

栗原はるみのミルクジャム&ティーと輪花ティータイムのお中元セット 9,400円+税

栗原はるみのレシピをもとに仕上げた、オンラインショップ限定「ミルクジャム」、「オリジナルブレンドティー」、「輪花ティータイム ポット」を各1点ずつと、「輪花 カップ」「新輪花プレート 15cm」各2点をセットにした、ティータイムを楽しめるお中元ギフト。白磁の食器はどんな食卓にも合わせやすく、曲線が上品で華やかな印象の輪花シリーズは、おもてなしにも大活躍します。

水切り付きリムトレーとリムトレーミニのお中元セット 6,300円+税

ゆとりの空間で定番人気の「水切り付きリムトレー」と「リムトレーミニ」1枚ずつをセットに。 揚げたてをそのまま食卓で楽しめる調理食器「リムトレー」は、たくさんの方にご愛用いただいているロングセラーアイテムです。（大）と（小）を組み合わせて使うと、ふだん和食器に盛りつけているざるそばなども、いつもと違った雰囲気で楽しむことができます。

【産地直送】厳選食材

試食を重ね、選び抜かれた全国各地の食材たち。暑い夏を乗り切ってもらえるよう、栗原家がおすすめするおいしい夏の贈りものです。

田子豚 サムギョプサルセット 750g 3,300円+税

青森県田子町（たっこまち）で育てられている、甘くとろける田子豚。お店のようなサムギョプサルをおうちでも楽しめる、 厚切りの豚ばら肉750g（3～4人前）をたっぷり。

ホットプレートとはさみを用意して、焼いた肉を切りながらいただくのがおすすめ。 サンチュで巻いたり、一緒に焼いたキムチと合わせて、家族やご友人たちとわいわいいただくのが楽しい！

海峡サーモンお刺身・切り身セット 2,700円+税

青森県津軽海峡の冷たい荒波の中という厳しい環境で育てられ、身が引き締まり、上質で上品な脂が特徴のブランドサーモン「海峡サーモン」。お刺身さくや中おち、切り身（西京味噌漬、吟醸酒粕漬、甘塩）の詰合せです。海峡サーモンを使ったおすすめレシピ付きです。

オリジナルの包装紙とレシピカードも！

栗原はるみさんのレシピとイラストがプリントされた、ホワイトとネイビーの2種類のオリジナル包装紙で届きます。また「厳選食材」には、贈られた方が最後までおいしく味わっていただけるようおすすめの食べ方を紹介したレシピカードが、また「ケーキ」には各種ケーキのレシピが添えられています。お贈りする方に、2度喜んでいただける工夫です。

日頃の感謝の気持ちを込めて、お贈りする方の好みや暮らし、家族構成にぴったりのものを。箱を開けたときの笑顔を想像すると、お中元を選ぶ時間も楽しいものになりますね。

ゆとりの空間のお中元 2020

https://www.yutori.co.jp/yutori/new_reading/chugen.html

販売期間：2020年7月31日（金）まで

栗原はるみ

『ごちそうさまが、 ききたくて。 』（文化出版局）ほか、 著書発行部数3,000万部を超える人気料理家。 パーソナルマガジン『haru_mi』（扶桑社）、 レギュラーTV番組『きょうの料理』（NHK Eテレ）、 『Your Japanese Kitchen』（NHK WORLD TV）などで活躍中。 近著に、 日本の家庭料理をつくる方に覚えてほしい料理を厳選した、 英訳付きの料理本『Harumi』（NHK出版）など。
栗原はるみ 公式インスタグラム「ハルミグラム」： https://www.instagram.com/harumi_gram

私によくて、世界にイイ。～ ethica（エシカ）～
http://www.ethica.jp

りりこ