ethica公式ファシリテーターのスミレさんは、大学で国際教養を学ぶ傍ら、文部科学省が展開する「トビタテ！留学JAPAN」の9期生として2019年1月より1年間ドイツへ留学。帰国してからは、スミレさんがドイツで学んだこと、感じたことを「スミレのドイツ留学　回顧録」として、ethicaで語っていただきました。

前編に続き、スミレさんにethicaの読者のみなさんと交流していただきながら、ロールプレイング形式のワークショップを開催しました。スミレさんがファシリテーターを務め、参加者はカオルさん、ヒカリさん、マリナさん、チギラさん、ミズキさんの5人です。大いに盛り上がったワークショップの模様をレポートします。

ワークショップのテーマは「ドイツの暮らしを参考に地球に優しい暮らしを考えてみよう」

では、さっそくですが、ここからはロールプレイング形式で、みんなでドイツに行った気分になって楽しんでもらえたらいいなと思います。私がドイツで撮った写真とかもたくさん出てきますので、オンラインドイツ旅行といった感じで、ドイツにいる気分を味わってください。

【1】ドイツのごみ箱のひみつ

あなたは日本の空港から飛び立って、ドイツに着きました。まずホームステイのおうちに行きます。これ、実は私が泊まっていたおうちです。お腹が空いたので、日本から持ってきたお菓子を食べました。プラスチックのごみが出たので、そのごみをどこに捨てようかと探しています。

すると、生ごみ、プラスチックごみ、紙ごみ、燃えないごみとすごくきれいに分別されています。日本ではごみ箱にごみ袋がかかっていると思いますが、ドイツには、そのごみ袋が一切存在しません。これを聞いて、ちょっとでもピンと来ることはありますか？

実は、ドイツでは各家庭のお庭に、こういう大きなごみ箱が4種類設置されています。もちろん地域によって違いはあると思いますが、大体、紙ごみ、生ごみ、燃えるごみ、燃えないごみの4つに分かれています。自分の家で出たごみを袋に入れたりなどはしないで、このごみ箱に直接入れていきます。ですから、生ごみの箱には、ニンジンの皮とかがそのまま入っています。

日本と同じように、ごみ捨て場があって、そこまで持っていきますが、ごみ袋に入れて持っていくのではなくて、ごみ箱を押してごみ回収場に持っていきます。そうすると、ごみ収集車が来て、ごみ箱の中身を回収していきます。このように、私たちの普段の生活よりも、ごみ袋の消費が少なくなる工夫がされています。

これは、私がドイツに着いて最初に驚いたことでした。生ごみとかを本当にそのまま捨てちゃうの？と。生ごみは濡れてしまうと腐ってしまうので、濡れないように溜めておける工夫がされています。何の問題もなく、きちんと回収されていきます。

ここで私が気づいたのが、ごみ袋も1つのプラスチックだということです。ですから、1枚1枚のごみ袋を無駄にしないようにしようと思いました。

このごみ箱のシステムを日本に持ってくることはできないかもしれませんが、1枚のごみ袋をパンパンに溜まるまでごみを溜めて使うとか、なるべくごみ袋の数を減らすようにすることも立派な第一歩だと思います。

【2】こんなものまで買える、ドイツの量り売り

次に、あなたはホストファミリーと一緒に買い物に行きました。この写真を見て、ここは何を買うことができるお店だと思いますか？　そして、どんな売り方をしているお店でしょうか？

ここは、量り売りのお店です。上の写真に見えているのは、パスタやシリアルなどですが、カレー粉、小麦粉、パプリカの粉といった粉類や調味料、他にもチーズやチョコレートなども量り売りで買うことができます。

買い物に行く時には、家にあるタッパーを大量に持っていって、欲しいものをそれぞれ量り売りしてもらいます。中でも驚いたのは、シャンプーとかリンス、食器用の洗剤、洗濯用の洗剤なども量り売りで買うことができるようになっているんです。

でも、量り売りのお店は、ドイツのあちこちにあるわけではなく、各町に1つ2つという感じなので、家族みんなでタッパーをたくさん持っていって、欲しいものをまとめ買いしていました。

実はこの量り売りのお店が日本にも入ってきていて、「ビオセボン」や「グル―ビーナッツ」などは有名なお店ですよね。聞いたことがある人いますか？すごく楽しいし、ヨーロッパに来たような感じがするので、ぜひ行ってみてほしいです。行く時はプラスチックの容器を忘れずに！

【3】スーパーマーケットで驚いたこと

今度はごく普通のスーパーマーケットに行きました。そこで、あなたが驚いたことは、この中のどれでしょうか？

さて、あなたが驚いたことはどれでしょう？　チャットに数字を書いてみてください。全部と書いている人が多いですね。みなさん正解です。全部です。すべて私が実際に見たことがあることです。

①日本のようにビニール袋を30円で販売しているスーパーもあれば、ビニール袋の用意がそもそもないというスーパーもあります。

②新品の靴ってよく考えたら、全然汚くないですよね。だから、持っているリュックにそのまま突っ込んで持って帰ったり、野菜とかと一緒にカゴに入れている人もいます。

③ドイツで1年間生活していて、レジ袋は要りますかという質問は、本当に一度もされなかったんじゃないかなと思います。

④紙袋が1枚30円するのは高いですよね。日本はレジ袋が2円か3円、高くても6円か7円くらいだから、つい使っちゃう人もいるかもしれないと思うんですけど、1枚30円とか50円っていわれると、それじゃあ靴も一緒に入れちゃおうかなという感じだし、そもそもみんな本当にあまり買っていませんでした。

⑤ホストファミリーと一緒に買い物に行った時、野菜が全部袋に入らなくて、そのまま乗せるからいいよってリンゴとかをそのまま自転車のカゴに詰めて持って帰りました。それも慣れると普通かなという感じで、私は日本に帰ってきた今でも、入らなかった時は、そのまま自転車のカゴに乗せたりしています。

【4】ドイツの水事情

次の質問は、ドイツに自動販売機はある、ない、どっちでしょうか？これもわかったらチャットに答えを書いてください。ないという人が多いですね。みなさん正解です。ペットボトルを売っている自動販売機はゼロとはいえないけれど、ほとんどありません。

ただ、駅にはチョコバーとかお菓子とか、ちょっとした食べ物と一緒に紙パックの飲み物が自動販売機で売られていたりします。旅行客は、ペットボトルが買えるコンビニのようなお店がところどころにあるので、もちろん、そこでペットボトルを買うこともできます。

ドイツの人は、マイボトルとかタンブラー、水筒を持っているんですが、ドイツは夏でも湿気が低く、汗をあまりかかないような気候なので、水筒が1本あれば1日持ちます。それと、これは私もすごくびっくりしたんですけど、水がなくなったら、みんなトイレの水を継ぎ足して飲んだりしているんです。ドイツはお水がすごくおいしくて、基本的にどこの地域の水道水もおいしく飲めるところが多いんですよ。だから、基本的に飲み物を買うというのはカフェに入る以外にはあまりないかなと思います。

家庭によっては、水道水は飲まずに買ったお水を飲む家もたくさんあって、私が2軒目にホームステイをしていたおうちでは水道水は飲まずに、天然水を飲んでいました。日本では、よく2リットルのペットボトルに入ったお水が売られていますが、ドイツではガラスの瓶に入ったお水が大きなケースにたくさん入って売られています。お水を飲み終わったら瓶をお店に持っていくので、ペットボトルのごみが一切出ません。洗浄して再利用できる瓶なのでエコだし、買う方にとっても瓶の分だけキャッシュバックされるので、すごくお得という感じです。だから、現地の人はペットボトルを買うんだったら、ビンを買おうという考え方の人がすごく多いです。

日本でも折りたためるタンブラーを売っていますよね。そういうものを持っていくとスタバとかタリーズとか、コンビニのローソンでも割引してくれますから、タンブラーを持つ人が増えて、ペットボトルが1本でも少なくなればいいかなと思っています。

【5】ドイツはクリスマスマーケットがおすすめ

これは全部私が撮った写真なんですけど、クリスマスマーケットに行ったことがある人っていますか？

11月の頭くらいから街中どこもクリスマスマーケットという感じなので、ドイツに行くならクリスマスをお勧めします。ドイツの冬は5時前には真っ暗だし、本当に寒いんですけど、それでもマーケットはキラキラしていて、人々が集まって賑わう場所になっているのでとてもお勧めです。

マーケットで人気のグリューワインというワインを飲んだり、ココアとかカフェラテとか温かいドリンクを飲みながら、そこにいた人が集まっておしゃべりして、おいしいものを食べてというのが人気の過ごし方、楽しみ方になっています。

この写真には、環境に優しい暮らしへのヒントが1つ隠されています。さて何でしょう？　わかった人はまたチャットに答えを書いてみてください。知っている人もいるみたいですね。みんな正解です。

外なのにマグカップ？と思いましたか？実は、必ずマグカップで飲み物をもらうんです。どこに行ってもちゃんとしたマグカップで飲み物が出てきます。このマグカップはクリスマスマーケットごとに違うデザインで、すごく可愛いので、めちゃくちゃお勧めです。

旅行者の中には、お土産にカップを持って帰る人もいるみたいなんですけど、飲み終わった後にカップを買ったお店に返すとカップ代が返ってくる仕組みになっているんです。大体200円から350円くらい返ってきます。そもそも飲み物が500円くらいで買えるので、飲み終わったカップを返すと半分のお金が返ってくるシステムになっています。

オクトーバーフェストには、私はビールが飲めないので行きませんでしたが、おそらく同じシステムだと思います。ドイツでは、いろいろなイベントでこういうシステムが使われていて、自分が使ったカップを返すとお金が返ってきます。なので、これを捨てる人は見たことがないし、むしろどこかに置いてあったら、知らない人が拾って返すんじゃないかと思います。ごみにはならないし、そもそものごみも少ないし、消費されるプラスチックの量もすごく少ないシステムになっています。

とても短かったですが、ドイツの旅はこれで終わりです。みなさんは旅を終えて日本に帰国しました。今、何を思いますか？　質問でもいいですし、びっくりしたことでもいいし、感想でもいいし、何か感じたことをぜひ教えてください。

ドイツ留学をきっかけに、環境問題に関心を持ったスミレさん。後編では、大いに盛り上がったワークショップの模様をレポートします。次週もお楽しみに！

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