東京都北区東十条に、九州をテーマにしたカフェ「9trip cafe」がオープンしました。九州各地の美味しいと、楽しいが詰め込まれたカフェを訪れたなら、まるで九州を訪れたかのような小旅行気分に浸ることが出来ます。(記事:エシカちゃん)

東京都北区東十条に、九州をテーマにしたカフェ「9trip cafe」がオープンしました。九州各地の美味しいと、楽しいが詰め込まれたカフェを訪れたなら、まるで九州を訪れたかのような小旅行気分に浸ることが出来ます。(記事:エシカちゃん)
東京都の北区東十条に、九州の魅力を発信するカフェ「9trip cafe」がオープンしました。
9trip cafeは、九州の恵みと生産者の情熱を届ける「九州堂」の姉妹店です。
九州各地を旅してまわり、300軒以上の生産者、メーカー、ものづくりの人たちに出会った九州堂の店主が、九州の「この味を食べて、知って、そして感動して!」という想いから始まったのが九州堂。その想いは、9trip cafeにも引き継がれ、カフェの店内は、どこもかしこも九州の魅力で溢れています。
店内中央に配されたカウンターテーブルの天板は、長崎県波佐見町の陶磁器を作る過程で出る廃材をアップサイクルした「波佐見テラゾ」によるもの。
店内を見回せば、九州出身の磁器照明作家によるランプシェードや波佐見焼の器、大分県出身のイラストレーターの作品など、九州のクリエイターたちによる作品が目に留まります。
カフェで振る舞われる料理にもまた、九州が満載です。
モーニング、ランチ、ディナーの三部制で提供されるメニューには、生産者の情熱や努力が詰まった食材を使った、季節ごとの美味が並びます。
朝は、コーヒーやサンドイッチ、3種類のソースから選べる卵かけごはん。昼には、カレーやパスタ、鹿児島の郷土料理である鶏飯が楽しめます。そして夜は、おつまみ小皿にビール・・。
オリジナルのドーナツや佐賀県・風の牧場の生乳ソフトクリームなど、デザートも大変充実しています。
併設された物販コーナー「9マルシェ」では、九州のセレクト食材やグッズを買い求めることが出来ますので、九州の魅力を持ち帰りたい際は、こちらも、ぜひご利用ください。
カフェのある東十条と九州には、物理的な距離があります。しかしながら、9trip cafeの出現で、東十条と九州との間に、人と人、 人と地域の交わりが生まれました。
ちょっと九州へ・・、そんな願いを叶えてくれる9trip cafeで、九州小旅行をお楽しみください!
毎日の食卓に並ぶ料理。そこに使われる食材を1つ1つ、つぶさに見ていくと、北海道産のジャガイモだったり、熊本産のトマトだったりすることに気が付きます。
ホクホクとしたジャガイモに、青空の下、見渡す限りに広がるジャガイモ畑を思い浮かべてみれば、それだけで、何だか北海道を小旅行しているように感じられるのは、私だけでしょうか・・。
記者:エシカちゃん
白金出身、青山勤務2年目のZ世代です。流行に敏感で、おいしいものに目がなく、フットワークの軽い今ドキの24歳。そんな彼女の視点から、今一度、さまざまな社会課題に目を向け、その解決に向けた取り組みを理解し、誰もが共感しやすい言葉で、個人と世界のサステナビリティーを提案していこうと思います。
私によくて、世界にイイ。~ ethica(エシカ)~
http://www.ethica.jp
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