アボカドは、世界でいちばん栄養価の高いフルーツとしてギネスブックに認定されています。腸の調子を整える食物繊維や、細胞の老化を防ぎ美しい肌を保つビタミンEやコエンザイムQ10、コレステロール値を抑制する脂質やオメガ酸、疲労回復に役立つビタミンB6やナイアシンなど、日々積極的に摂取したい栄養素がつまっています。
また、ニュージーランド産アボカドは、2年間かけて樹上でじっくり育てられており、メキシコ産のものに比べて、油分が豊富で、きめ細やかなシルキーな食感が楽しめ、濃厚でクリーミーな味わいが特長になっています。