「絶滅体験レストラン」って？
未来の地球環境を救うためのフードエンターテイメントショー『絶滅体験レストラン』第一回目が、2019年4月に原宿＜カワイイ モンスター カフェ＞で開催されました。「種の保存」や「生態系の崩壊」をテーマに、このままだとやってくるかもしれない（？）未来を体験して、環境に対する意識を高めよう！というのが狙いです。
ショーではダンスやマジックなどのパフォーマンスを挟みながら、100年後、1000年後とだんだん時代が進んでいく設定でコース料理が提供されていきます。さて、私たちの未来の食卓は一体どうなってしまうのでしょうか？
