渋谷を一望できるラグジュアリーホテル「セルリアンタワー東急ホテル」が、「地球にやさしいホテル」を実現すべく、ホテル内の備品を刷新。これまでのサステナブルな取り組みに加え、紙パックのナチュラルウォーターや、布製のランドリーバッグを採用し、今まで以上に地球に配慮したホテルになりました。（記者：エシカちゃん）

地球にやさしい・まちにやさしい・ひとにやさしい

セルリアンタワー東急ホテルを展開する東急ホテルズ＆リゾーツは、「地球にやさしいホテル」「まちにやさしいホテル」「ひとにやさしいホテル」という３つのサステナビリティを目標に掲げています。これに加えて、「脱炭素・循環型社会」「まちづくり」「安全・安心」「居心地」「ひとづくり」「企業統治・コンプライアンス」の６つを、サステナブル重要テーマとして据えて、ホテル経営を行っています。（参照：2023年8月3日号 ザ・キャピトルホテル 東急の取り組み ）

セルリアンタワー東急ホテルでは、こうした取り組みの一環として、これまでプラスチック製ストローの削減や、食材の廃棄部分を使ったフレーバーソルトの販売などを行ってきました。ここに今回新たに加わったのが、紙パックのナチュラルウォーター「Havary’s（ハバリーズ）」。

紙パックのナチュラルウォーター Havary’s（ハバリーズ）

ハバリーズは、「１本の水から世界が変わる」をコンセプトに、リサイクル可能な紙パックのミネラルウォーターを販売するブランド。その最大の特徴が、「紙から紙への再生」です。

客室や、エグゼクティブラウンジ、フィットネスクラブで使用されたハバリーズは、その後ハバリーズ社によって回収され、独自のリサイクルエコシステムへ。アルミフィルム部分は、燃料に再資源化され、紙部分はトイレットペーパーに生まれ変わります。トイレットペーパーは、セルリアンタワー東急ホテルの客室で実際に使用されているそうですよ！

もちろん、パッケージ本体にはFSC認証（※）がついています。さらに、プラスチックのキャップ部分は、サトウキビ由来。持続可能なサトウキビ資産を支援するBonsucro認証を取得しています。こうすることで、CO2排出量は、ペットボトル比較で40％減、アルミ缶比較で56％減になるそう。

※環境に配慮されて生産された木材加工製品に与えられる認証。

また、これに併せて、客室備品のプラスチック製ランドリーバッグを廃止したほか、バスアメニティの使い捨てプラスチック製ボトルも廃止。ランドリーバッグには繰り返し使える布製のものを採用し、アメニティは再生プラスチックを100%使用したポンプ式ボトルに切り替えました。

その他にも、段ボールや牛乳パックのリサイクル、廃棄食材を利用した、菓子の製造・販売、ランドリーサービスでのプラスチック製品の廃止など、サステナブルな取り組みをますます加速させるセルリアンタワー東急ホテル。

サステナブルな宿泊業界をリードする取り組みに、これからも目が離せません！

エシカちゃん