今話題のグラマラスキャンプ「GLAMPING」が恵比寿ガーデンプレイスに出現!
INFORMATION 【 2016/4/14 】 Food
都市生活に新しいライフスタイルを提案するイベント「EBISU PREMIUM GLAMPING2016」が、4月23日~5月8日、恵比寿ガーデンプレイスで開催されます。 期間中、会場には現在国内外で話題のグラマラスキャンプ「GLAMPING(グランピング)」の高級感漂うラグジュアリーな家具を設えたテントが登場。平日は自由にグランピングテントを内覧できる他、恵比寿でも話題のショップ4店舗による「POPUP SHOP」や...
AGFが「焼き立てパンと、カフェオレと。ゆっくりしようよ、朝だって。」プロジェクトを全国で展開中
INFORMATION 【 2016/4/10 】 Food
AGF(味の素ゼネラルフーヅ)は〈ブレンディ〉スティックカフェオレシリーズの新しい飲用シーンである「パンとカフェオレのある“くつろぎの朝”」を提案する「焼き立てパンと、カフェオレと。ゆっくりしようよ、朝だって。」プロジェクトの一環として展開中の「STICK MORNING CAFE全国キャラバン」の第2弾を、全国4ヶ所のイオンモールで4月より開催しています。
“京の野菜はなぜ美味しいのでしょう?”
独自記事 【 2016/3/8 】 Food
京料理が味の点でも又、品格といった点でもいわゆる「一級品」であることを疑う人は少ないでしょう。その一級品の味を創り出す食材には海の幸、山の幸が数多く存在するのでしょうが中でも「京野菜」の効用は特筆されるものだと思います。 四季折々の食卓を楽しませてくれる京野菜、その歴史は京都の歴史と同じほど古いものも在ります。 例えば「九条ねぎ」。711年に浪速の国からねぎを持ってきたと言われていますが考えてみると平安京の開闢よりも...
“食在東北(食は東北に在り)”
独自記事 【 2016/3/2 】 Food
古来、中国では“食在広州(食は広州に在り)”と言われています。これを日本に置き代えて“食在東北”。 美味しい料理を食べ、馥郁たるお酒を飲むだけで人は至福の境地に至るもののようですが出来ればもう一つ、それが何か人の役に立てれば更に言うことはありません。 東日本大震災が起きて丸5年、なんとも歳月の過ぎ去るのは早いものです。でも5年の歳月を経てもまだ東北は完全に立ち直ったとは言い切れません。日本国中,沢山の東北支援の輪が拡...
ピープル・ツリーのロングセラー商品「オーガニックダージリンティー」がパッケージをリニューアル
INFORMATION 【 2016/2/26 】 Food
フェアトレードの専門ブランド、ピープル・ツリーではロングセラー商品「オーガニックダージリンティー」(リーフ&ティーバッグ各1188円)のパッケージをリニューアル、家庭での品質保持がしやすいジップ仕様に変更するとともに、ティーバッグは環境に配慮してトウモロコシの繊維で作り、香りをより楽しんでもらうためにテトラ形にしました。 ピープル・ツリーのダージリンティーは、35年以上にわたる「バイオダイナミック農法」の実践と、その...
今年は「私によくて、上司にイイ。」バレンタインデーギフトを贈りましょう!
INFORMATION 【 2016/2/12 】 Food
今回の企画は、今年のバレンタインデーには、いわゆる本命の相手ではないけれど、義理チョコでは申し訳ないという、そんな本命未満・義理チョコ以上のあの人に、義理チョコ の代わりにしゃれの利いたギフトとして「義理カン(=おいしい缶詰※)を贈ろう」という明治屋の提案キャンペーンに賛同して実施するものです。 ※「おいしい缶詰」=素材と製法にこだわった、お酒にも白いご飯にもよく合うちょっと贅沢なグルメ缶詰。明治屋が2014年2月か...

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【連載】季節のプラントベースレシピ(第23話)「乾燥する季節に。体を潤すレンコン豆腐もち」
うっそうと茂る熱帯雨林の中で自然に育ったコーヒーはいかが?

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