INFORMATION 【 2025/1/10 】 Food

「岡田美術館」学芸員監修、最幸の美食体験。　箱根で浸るガストロノミー...

山海の絶景が目の前に広がる宿「箱根・強羅 佳ら久」が、岡田美術館と共に、食と文化の関係を考察する“ガストロノミー”な体験をお届けします。岡田美術館の世界観を器と料理で表現した美しいグリルコースを楽しみながら、優美な時間をお過ごしください。（記事：エシカちゃん）

独自記事 【 2024/9/29 】 Food

【ethica Traveler】新潟の美人林でサステナブルダイニン...

「私によくて、世界にイイ。」をコンセプトに2013年に創刊した『ethica（エシカ）』では、10周年を迎える節目にあたり、エシカルでサステナブルな世界観、ライフスタイルをリアルに『感動体験』する場を特集しています。 今回は新潟県の十日町市、松之山へ。日本三大薬湯の一つでもある湯治で名高い松之山温泉をはじめ、ミシュランスターを獲得する有名店のシェフたちが集まって一年に一度催されるサステナブルなダイニングなど、ethi...

独自記事 【 2024/8/8 】 Work & Study

【ethica Traveller】ホリステックウェルネスリトリート...

「私によくて、世界にイイ。」をコンセプトに2013年に創刊した『ethica（エシカ）』では、10周年を迎える節目にあたり、エシカルでサステナブルな世界観、ライフスタイルをリアルにethica編集部が『感動体験』する特集企画を開始しました。 前編に続き、葉山うみのホテルで開催されたリトリート体験の模様をお届けします。慌ただしい日常から離れ、穏やかな時間が流れる海辺の地で体験したリトリートは、心身を柔らかく解きほぐして...

独自記事 【 2024/7/30 】 Work & Study

【ethica Traveller】ホリステックウェルネスリトリート...

「私によくて、世界にイイ。」をコンセプトに2013年に創刊した『ethica（エシカ）』では、10周年を迎える節目にあたり、エシカルでサステナブルな世界観、ライフスタイルをリアルにethica編集部が『感動体験』する特集企画を開始しました。 今回は、葉山うみのホテルで開催されたリトリート体験の模様をお届けします。慌ただしい日常から離れ、穏やかな時間が流れる海辺の地で体験したリトリートは、心身を柔らかく解きほぐしてくれ...

独自記事 【 2024/4/24 】 Work & Study

【ethica Traveler】 連載企画Vol.7 宇賀なつみ ...

「私によくて、世界にイイ。」をコンセプトに2013年に創刊した『ethica（エシカ）』では、10周年を迎える節目にあたり、エシカルでサステナブルな世界観、ライフスタイルをリアルに『感動体験』する場を特集しています。 今回は、カリフォルニア州サンフランシスコ市のエシカルな取り組みを取材！エシカ編集部と共にサステナブルな体験をするのは旅とお酒が大好きで、2023年には旅のエッセイ集『じゆうがたび』を出版したフリーアナウ...

独自記事 【 2024/3/27 】 Work & Study

【ethica Traveler】 連載企画Vol.6 宇賀なつみ ...

「私によくて、世界にイイ。」をコンセプトに2013年に創刊した『ethica（エシカ）』では、10周年を迎える節目にあたり、エシカルでサステナブルな世界観、ライフスタイルをリアルに『感動体験』する場を特集しています。 今回は、カリフォルニア州サンフランシスコ市のエシカルな取り組みを取材！エシカ編集部と共にサステナブルな体験をするのは旅とお酒が大好きで、2023年には旅のエッセイ集『じゆうがたび』を出版したフリーアナウ...

独自記事 【 2024/3/20 】 Work & Study

【ethica Traveler】 連載企画Vol.5　宇賀なつみ ...

「私によくて、世界にイイ。」をコンセプトに2013年に創刊した『ethica（エシカ）』では、10周年を迎える節目にあたり、エシカルでサステナブルな世界観、ライフスタイルをリアルに『感動体験』する場を特集しています。 本特集では、カリフォルニア州サンフランシスコ市のエシカルな取り組みを取材！エシカ編集部と共にサステナブルな体験をするのは旅とお酒が大好きで、2023年には旅のエッセイ集『じゆうがたび』を出版したフリーア...

独自記事 【 2024/3/11 】 Work & Study

京都の新たな魅力を発見！市街地から離れ、森の京都でウェルネスツーリズ...

京都への旅行といって思い浮かぶのは、神社仏閣や、京都市街地にある観光地巡りでしょうか。でも、実はほんの少しの距離を移動するだけで、豊かな自然や食文化、里山の原風景を楽しめて、新たな京都の魅力に出会える「森の京都」に辿り着きます。今回はそんな「森の京都」エリアでもある、亀岡市・南丹市・京丹波町から、癒しテーマにしたウェルネスツーリズムを6つご紹介します。（記者：エシカちゃん）