独自記事 【 2017/6/28 】 Food

元気はつらつ70歳の栗原はるみさんが贈る『haru_mi』最新号は、ど〜ん...

『ethica（エシカ）』の記事でもたびたびご紹介している料理家の栗原はるみさん発行の季刊誌『haru_mi』夏号（vol.44）が、6月1日に発売されました。今年3月で70歳を迎えたとは思えない、はつらつとした姿で誌面に登場する栗原さん。やはり元気の秘訣はおいしい料理にあるのでしょうか？　素敵に歳を重ねる栗原さんがお届けする『haru_mi』最新号の特集は、ど〜んと肉料理です！

独自記事 【 2017/6/26 】 Food

エシカル＆オーガニックなコールドプレスジュース「マザージュース」...

太陽と大地の愛情をまるごといただく 「mother juice（マザージュース）」というジュースがあります。 朝食のおともに、あるいはおやつにと利用される点では他のジュースと何ら変わりません。ただ、あえて言えば効率と利潤を第一に追求されつくられた普通のジュースに比べ、少しヒューマンで自然をこよなく大事に考えている人たちによって創られ、消費されている点が違うかも知れません。

独自記事 【 2017/6/13 】 Fashion

“残念じゃない”エシカルファッションのセレクトショップがオンライン...

エシカルファッションのセレクトショップ「A Scenery Beyond..（シナリービヨンド）」が、今年4月にオンラインでの販売をスタートし、一ヶ月余が経ちました。先日新たに「Osei-Duro」「The Root Collective」などのエシカルブランドの取り扱いも開始し、これまで日本になかったスタイルのエシカルファッションを次々と紹介していく同ショップ。代表の間瀬千里さんが語る「“残念じゃない”エシカルファション」とは？

INFORMATION 【 2017/6/5 】 Art & Culture

「第五話」2017年 – 映画界を称える、輝かしい20年　【カンヌ国...

今年70周年を迎えるカンヌ国際映画祭。そして、この祭典とショパールのパートナーシップは、今年で20年目を数えました。第一話、第二話、第三話、第四話につづき、情熱に満ちた豊かなコラボレーションの歴史を振り返ります。 さらに、巻末では、パルム・ドール受賞インタビュー映像（リューベン・オストルンド監督）やノミネート作品（監督・河瀬直美×俳優・永瀬正敏『光』）の映像をご紹介します。

独自記事 【 2017/6/1 】 Art & Culture

日本初の“ソーシャライジングホテル”が渋谷に開業「利用者と地域社会...

渋谷と原宿を結ぶ「渋谷キャットストリート」。その南端から一筋入った坂の途上に、日本初の“ソーシャライジングホテル”「TRUNK(HOTEL)」が5月13日にオープンしました。4月末に開業した「渋谷キャスト」も近く、いま都内で注目を集める同エリアで、地域社会にコミットした活動を展開する、新しいコンセプトのホテルをご紹介します。