独自記事 【 2024/9/30 】 Food ［エシカ編集部 体験企画］帝国ホテル 東京が披露宴で提供する植物性... 今でこそ当たり前のように行われているホテルウェディング。ホテル館内で挙式と披露宴を行うといった馴染みのスタイルを、実は日本で初めて考案したのが帝国ホテルであり、その時代は1923年に開業した二代目本館ライト館の時代まで遡ります。 業界を牽引する使命感すらも感じさせる帝国ホテル 東京が、多様化する現代の価値観を尊重する形で、ホテルウェディングに新たなコンセプトを打ち出しました。その一つが婚礼メニューのリニューアル。中でも編集部が注目するのは植物性食品...
独自記事 【 2024/9/29 】 Food 【ethica Traveler】新潟の美人林でサステナブルダイニングと湯治の湯... 「私によくて、世界にイイ。」をコンセプトに2013年に創刊した『ethica（エシカ）』では、10周年を迎える節目にあたり、エシカルでサステナブルな世界観、ライフスタイルをリアルに『感動体験』する場を特集しています。 今回は新潟県の十日町市、松之山へ。日本三大薬湯の一つでもある湯治で名高い松之山温泉をはじめ、ミシュランスターを獲得する有名店のシェフたちが集まって一年に一度催されるサステナブルなダイニングなど、ethica編集部一押しの旅のプランを取材してきました。
独自記事 【 2024/9/26 】 Art & Culture 漫画『ブルーピリオド』と現代アーティストのコラボプロジェクト訪問... 8月から映画が公開していることでもいま話題の漫画『ブルーピリオド』は、絵を描くことの楽しさに目覚めた主人公が、東京藝術大学を目指して奮闘・葛藤する姿を描いた青春ストーリー。そんな『ブルーピリオド』の世界観と現代アートのリアルを体感できるコラボプロジェクト「ブルーピリオド ✕ArtSticker vol.2」が六本木にある「アートかビーフンか白厨」にて開催中とのことで、さっそく編集部が取材してきました。
INFORMATION 【 2024/9/25 】 Home 松屋銀座が発信するBEAUTIFUL MIND 9月25日から10月8日までの2週間、松屋銀座にて開催されるイベント「BEAUTIFUL MIND毎日ひとつ私と誰かにいいことを」は、ワークショップや店内に並ぶ商品から、持続可能な社会へ向けた暮らしを提案します。8回目の開催となる今回は、高知県とコラボレーションをし、伝統工芸や産業、文化の魅力を発信します。（記事：エシカちゃん）
INFORMATION 【 2024/9/22 】 Art & Culture 「花嫁はどこへ？」×エシカルブランド「エシカリージャパン」 環境と人に優しいエシカル製品を企画する「エシカリージャパン合同会社」が、2024年10月4日から公開されるインド映画「花嫁はどこへ？」とタイアップをしました。映画公開前の9月30日まで、「エシカルな暮らしLab」および各オンラインショップにて、プレゼントキャンペーンを行っています。（記事：エシカちゃん）
INFORMATION 【 2024/9/18 】 Food プルマン東京田町の「地球を想う秋のサステナブルコース」 プルマン東京田町が、2024年10月の1ヶ月の間、開業6周年を記念した「地球を想う秋のサステナブルコース」を提供します。持続可能な未来を感じる、秋の美味をお楽しみください。（記事：エシカちゃん）
INFORMATION 【 2024/9/16 】 Food 規格外の桃を使った女性醸造家たちによるオリジナルクラフトビール ビールと桃が、甘い、甘い出会いをしました。日向夏ビールで話題を呼んだ、「株式会社グリップセカンド」が、2024年9月6日から、桃ビールの期間限定販売を始めました。ジュースのようなビールのような・・、フルーティーな中にビールのほろ苦さも感じられる、新しいビールの誕生です。（記事：エシカちゃん）
INFORMATION 【 2024/9/10 】 Home 日本香堂のフレグランスブランド「Yohaku（ヨハク）」 日本香堂によるフレグランスブランド「Yohaku（ヨハク）」から、5種類のスティックインセンスが発売されました。100%天然香料を使用した自然そのものの優しい芳香が、香りを楽しむ文化を伝えます。（記事：エシカちゃん）
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