【特集企画】ハースト婦人画報社　企業訪問インタビュー「CFP算定について」
独自記事 【 2024/10/18 】 Work & Study
【特集企画】ハースト婦人画報社　企業訪問インタビュー「CFP算定につ...
エル・ジャポン（日本版『ELLE』）やヴァンサンカン（『25ans』）といった雑誌で、私たちにも馴染みのあるハースト婦人画報社は、環境省が推進する「製品・サービスのカーボンフットプリントに係るモデル事業」への参加や、SDGs関連イベント「ELLE ACTIVE! FESTIVAL」を実施するなど、サステナビリティの意識を高く持ち、業界を牽引するメディア企業です。 そんなハースト婦人画報社が、業界内でも先駆的な取り組み...
【連載】季節のプラントベースレシピ（第22話）「優しいおやつ。本葛粉で作る、台湾スイーツ豆花（トウファ）のレシピ」
独自記事 【 2024/10/15 】 Food
【連載】季節のプラントベースレシピ（第22話）「優しいおやつ。本葛粉...
夏の暑さが過ぎ去り、少しずつ秋の気配を感じるこの頃。涼しくなってくると過ごしやすくなる一方で、徐々に空気は乾燥し夏の疲れも出やすいのがこの時季の特徴です。 今回は、そんな季節の変わり目にぴったりな、ヘルシーで体に優しいおやつ豆花（トウファ）のレシピをご紹介します。 豆花（トウファ）とは、台湾の人気スイーツの一つ。本場では豆乳を豆腐のようにニガリのような凝固剤で固めたものに、フルーツや煮豆などを乗せてシロップをかけて食...
「Allbirds（オールバーズ）」が本州を飛び出し、九州に初上陸！　10月19日（土）、福内櫻子さんの地元福岡で、ライニングイベントを1日限定開催
INFORMATION 【 2024/10/14 】 Fashion
「Allbirds（オールバーズ）」が本州を飛び出し、九州に初上陸！...
快適性とサステナビリティ、シンプルなデザイン性を兼ね備えるシューズブランド「Allbirds（オールバーズ）」が、10月8日（火）〜30日（水）の約1か月間、福岡市博多区に位置するアミュプラザ博多にて、期間限定のPOP UPストアをオープンしました。さらには、10月19日（土）に、ランニングコミュニティ SAKURA DASHERSが​1日限定で開催されます。​​（記事：エシカちゃん）
（第27話）『オカネイラズ』で豊かに生きる―【連載】八ヶ岳の「幸せ自然暮らし」
独自記事 【 2024/10/8 】 Home
（第27話）『オカネイラズ』で豊かに生きる―【連載】八ヶ岳の「幸せ自...
お金を介さず、モノやアイデアを地域内でシェアし合う『オカネイラズ八ヶ岳南麓』（facebook）を主催する小林ゆりさん。“No money involved”（一切お金は介在しない）をキーワードに、900人近いメンバーたちがモノを譲ったり受け取ったり、情報交換などを行なっています。今回は、八ヶ岳南麓でお金要らずのローカル・コミュニティを立ち上げた理由や活動内容を、小林さんに伺いました。
［エシカ編集部 体験企画］帝国ホテル 東京が披露宴で提供する植物性食品のみで構成したサステナブルコース料理「Espoir（エスポワール）」
独自記事 【 2024/9/30 】 Food
［エシカ編集部 体験企画］帝国ホテル 東京が披露宴で提供する植物性食...
今でこそ当たり前のように行われているホテルウェディング。ホテル館内で挙式と披露宴を行うといった馴染みのスタイルを、実は日本で初めて考案したのが帝国ホテルであり、その時代は1923年に開業した二代目本館ライト館の時代まで遡ります。 業界を牽引する使命感すらも感じさせる帝国ホテル 東京が、多様化する現代の価値観を尊重する形で、ホテルウェディングに新たなコンセプトを打ち出しました。その一つが婚礼メニューのリニューアル。中で...

スマホのホーム画面に追加すれば
いつでもethicaに簡単アクセスできます