INFORMATION 【 2024/2/6 】 Fashion

サスティナブルなAIRWASH™技術でデニムの新時代を...

ストーン・ウォッシュ加工を広めたGUESSが、最先端のサスティナブルなテクノロジー「AIRWASH™」を導入した新ブランドGUESS JEANSを発表しました。GUESSが持つ歴史を踏襲しながらも、そこに革新的な技術が加わったことで、持続可能な新たなデニムの未来がはじまります。（記事：エシカちゃん）

独自記事 【 2024/2/5 】 Food

【連載】季節のプラントベースレシピ（第16話）「親子でつくりたいお手...

寒の入りを迎え、本格的に寒さが増してきたこのごろ。 陽射しがある日はポカポカと温もりを感じられますが、そうでない日はキーンとした冷たい風に外に出るハードルがぐんと上がることも。 今日はちょっとおうちでのんびりしたいなぁ……なんて日におすすめなのが、幼い子も一緒に楽しめる、米粉のピザづくりです。 今回ご紹介する米粉ピザは、小麦、卵、乳製品不使用のグルテンフリー＆プラントベースのレシピです。 イーストではなくベーキングパ...

INFORMATION 【 2024/2/5 】 Food

フランス産の上質なチョコレートを使用した菓子を作り、障害のある方へ機...

障害がある社員たちによって手作りされたチョコレート菓子が販売されました。チョコレートの製造には、温度管理等の高い製造技術が必要です。その難しさから、これまで敬遠されてきましたが、この度、社員とスタッフが一緒になって製造にチャレンジ、遂には販売開始に至りました！（記事：エシカちゃん）

INFORMATION 【 2024/2/4 】 Food

Z世代が提案するサステナブルバレンタイン。

Z世代企業2社のコラボレーションから生まれた、サステナブルバレンタインの提案です。バレンタイン限定グラノーラをご紹介します。（記事：エシカちゃん）

独自記事 【 2024/1/31 】 Work & Study

【ethica Traveler】連載企画Vol.2　宇賀なつみ　（...

「私によくて、世界にイイ。」をコンセプトに2013年に創刊した『ethica（エシカ）』では、10周年を迎える節目にあたり、エシカルでサステナブルな世界観、ライフスタイルをリアルに『感動体験』する場を特集しています。 今回は、カリフォルニア州サンフランシスコ市のエシカルな取り組みを取材！エシカ編集部と共にサステナブルな体験をするのは旅とお酒が大好きで、2023年には旅のエッセイ集『じゆうがたび』を出版したフリーアナウ...

INFORMATION 【 2024/1/30 】 Health & Beauty

廃棄物ゼロを目指す SHIRO 15年目の宣言

「自分たちが毎日使いたいものをつくる」というシンプルな想いからスタートしたコスメティックブランドSHIROが、廃棄物ゼロを目指すアクションを更に加速させています。すべての資源の価値を見つめ直し、本質的な循環サイクルの実現に向かうSHIROの取り組みに迫ります。（記事：エシカちゃん）

INFORMATION 【 2024/1/28 】 Art & Culture

「歩いた道よ、愛になれ！」展覧会 「たかすぎるな。」×「C-DEPO...

池袋にある複合商業ビル「WACCA（ワッカ）池袋」は、施設としての可能性をより掘り下げるため、「場所や地域」を題材とした新しい価値観を提示するアートや、展覧会の開催支援を行っています。 そんなWACCA（ワッカ）池袋で、2024年2月4日(日)までアーティスト・たかすぎるな。とアーティスト集団C-DEPOTのコラボレーションによる、施設内のアートデコレーションが行われています。（記事：エシカちゃん）

INFORMATION 【 2024/1/26 】 Food

チョコっとおどろくカラフルなおいしさ！ しみこみショコラを発売

冷たい風が、シンとした静寂を運んできました。 オレンジや黄色の花や賑やかに鳴いていたセミの声が、いつの間にか葉のなくなった枝木や冷たい木枯しに置き換わっています。 動物や植物が寒さに備える静な季節。 何か暖かくなるものがないかとあたりを見回していたところ、心にポッと火を灯す、素敵な商品を見つけました。 おいしくて、世界と社会にも温かい風を送り届ける、カラフルなチョコレートをご紹介します。（記者：エシカちゃん）