INFORMATION 【 2024/1/26 】 Food

チョコっとおどろくカラフルなおいしさ！ しみこみショコラを発売

冷たい風が、シンとした静寂を運んできました。 オレンジや黄色の花や賑やかに鳴いていたセミの声が、いつの間にか葉のなくなった枝木や冷たい木枯しに置き換わっています。 動物や植物が寒さに備える静な季節。 何か暖かくなるものがないかとあたりを見回していたところ、心にポッと火を灯す、素敵な商品を見つけました。 おいしくて、世界と社会にも温かい風を送り届ける、カラフルなチョコレートをご紹介します。（記者：エシカちゃん）

独自記事 【 2024/1/24 】 Work & Study

【ethica Traveler】連載企画Vol.1　宇賀なつみ サ...

「私によくて、世界にイイ。」をコンセプトに2013年に創刊した『ethica（エシカ）』では、10周年を迎える節目にあたり、エシカルでサステナブルな世界観、ライフスタイルをリアルに『感動体験』する場を特集しています。  今回は、カリフォルニア州サンフランシスコ市のエシカルな取り組みを取材！エシカ編集部と共にサステナブルな体験をするのは旅とお酒が大好きで、2023年には旅のエッセイ集『じゆうがたび』を出版したフリーアナ...

INFORMATION 【 2024/1/22 】 Fashion

Z世代が今、感じること・未来への想いを発信！アップサイクルファッショ...

文化服装学院と株式会社SHIBUYA109エンタテイメントが、古着屋「西海岸」を運営する日本ファイバー株式会社の協力を得て実施する、産学連携コラボレーションのニュースです。文化服装学院の学生たちが、古着のアップサイクルを通じて、身近に感じている社会課題を発信します。（記事：エシカちゃん）

INFORMATION 【 2024/1/21 】 Art & Culture

「COIL Upcycle Art Contest 2023」の受賞...

本来であれば捨てられるはずの物を活用して制作された”廃棄物から生み出されたアート”の公募展形式のプロジェクト「COIL Upcycle Art Contest 2023」の受賞者が決定しました。 今年のグランプリには、そのほとんどが捨てられているという野生動物皮を使った作品が選ばれました。（記事：エシカちゃん）

INFORMATION 【 2024/1/17 】 Food

気軽に美味しくサステナ！「二子玉川ライズ」のフードトラック「TABE...

東急田園都市線・大井町線「二子玉川駅」直結の複合商業施設「二子玉川ライズ」に出店している、サステナブルグルメ専門店「TABESUS（たべサス）」のフードトラックで、冬限定メニューを販売。“健康と習慣”をテーマにスーパーフードと身近な食材を組み合わせた、気軽でサステナブルなフードをご紹介します！　（記事：エシカちゃん）

INFORMATION 【 2024/1/16 】 Food

結婚式場が作ったフードロス削減を目的としたサステナブルなバウムクーヘ...

結婚式場が開発したサステナブルなバウムクーヘンについてご紹介します。沢山の喜びに包まれる結婚式。いつまでも幸せにとの思いが、新郎新婦だけではなく、社会にも向けられました。（記事：エシカちゃん）

INFORMATION 【 2024/1/13 】 Work & Study

宿泊業界で唯一「ひょうご産業SDGs認証事業」ゴールドステージ認証さ...

SDGsへの取り組みを評価する「ひょうご産業SDGs認証事業」。最高ステージ（ゴールドステージ）での認証は、宣言企業1124社中、6社のみしかありません。 今回は、ゴールドステージに選出された宿泊施設の取り組みに注目します。（記事：エシカちゃん）

INFORMATION 【 2024/1/11 】 Fashion

国内で収穫した綿を使った「ニットパジャマ」と「ケーブルニット」

毎日のように触れている綿。その国内自給率は・・？ こんなにも身近にある「綿」という素材が抱える問題に立ち向かう、あるプロジェクトのお話です。（記事：エシカちゃん）