【あむんが行く!第10話】TBSのSDGsイベント「地球を笑顔にする広場」の企画「ふらっとこども電話相談室」に出演してきました!(前編)
独自記事 【 2023/6/26 】 Work & Study
ethica編集部員の娘(6歳)が、様々なエシカルな体験を繰り広げていく、新企画「あむんが行く!」 “あむん”という名前の由来は、紀元前1000年頃より、二千年の長きにわたって栄えたマヤ文明のマヤ語からきています。意味は“森の神”。自然と親和性のある名前を持つあむんが、今後様々なエシカルな体験を繰り広げていきます。娘の成長とともに、エシカルな体験をレポートしていきますので読者の皆さまにも、あたたかく見守って頂けたら嬉...
フランス・オーガニックショップで3部門売上NO1のオーガニックアロマ&コスメブランド「Florame(フローラム)」が10月1日(日)よりビオセボンで先行発売開始!
INFORMATION 【 2023/6/26 】 Health & Beauty
アルプス山脈に近い南仏のプロヴァンス地方は、さわやかな夏の香りが漂う緑豊かな場所。手つかずの自然が残るこの場所では、多様な植物が育ち、香り豊かな大地を育んでいます。そんなプロヴァンス地方で生まれたサステナブルなオーガニックアロマ&コスメブランド「Florame(フローラム)」がビオセボンの全店舗・オンラインストアに登場。夏の爽やかな香りを是非体験してみて!(記者:エシカちゃん)
【エシカ編集部から視聴者プレゼント】アウトドアにもおすすめのワコールのインナーウェアとヤシノミ洗剤が抽選で当たる!コメント応募は2023年6月24日(月)まで。
独自記事 【 2023/6/26 】 Health & Beauty
先日、クリーンビューティーブランド「ベアミネラル」とアウトドアブランド「コールマン」とコラボし、『サステナブルな旅へようこそ!』「心と身体、肌をクリーンビューティーに整える」と題したインスタライブを開催しました!インスタライブ中にコメントをしてくださった方と、インスタライブのアーカイブにコメントをしてくださった方の中から抽選で合計11名様(A賞・B賞)に、エシカ編集部が今回のイベントの為に厳選した豪華プレゼントが当た...
【エシカ独占インタビュー】宇賀なつみ 初エッセイ本『じゆうがたび』刊行記念
独自記事 【 2023/6/19 】 Work & Study
先月、長らく続いていた新型コロナウイルス感染症が5類感染症の位置付けとなったことで、ようやくマスクをはずして外出や旅行に繰り出す人々が増えてきました。旅行や観光業界の中では、近年世界中で注目されているものに「ウェルネスツーリズム」(※)というものがあります。そのトレンドを大々的にピックアップしたイベント、「ウェルネスツーリズムEXPO」にて、旅が大好きであり、旅に関する初のエッセイ本『じゆうがたび』も出版したばかりの...
【ethica-Tips】京都のサステナ発見! フォーシーズンズホテル京都
INFORMATION 【 2023/6/19 】 Work & Study
京都は1,200年もの間、日本の首都であり続けた、世界にも類を見ないサステナビリティを体現している地域です。三方を山に囲まれた緑あふれる街で、ビルの高さ規制や屋外広告規制等により、美しい景観が守られています。 1997年12月11日、地球温暖化についての京都議定書(COP3)が京都国立国際会館で採択され、それ以来「Kyoto」は環境へ配慮した取り組みを示唆するキーワードになりました。(出典:公益財団法人京都文化交流コ...
「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」自然をおいしく、楽しく学ぶ「リゾナーレとカゴメの食育」プランの販売が開始!
INFORMATION 【 2023/6/19 】 Work & Study
SDGsを達成する上で欠かせないのが、食育。私たちの生活と切っても切り離せない「食」に関する知識を習得することで、身体に、心に、自然に良い食生活の実践ができます。「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」は今回、大手食品会社カゴメとタッグを組み、食育プランの提供を開始。子供も一緒に楽しく学べるコンテンツが目白押しです。(記者:エシカちゃん)
【連載】季節のプラントベースレシピ (第7話)「自家製豆乳マヨで作る、新じゃがのポテトサラダ」
独自記事 【 2023/6/19 】 Food
新じゃがの美味しい季節ですね。 今回は、じゃがいも料理の定番、ポテトサラダのレシピをプラントベースver.でご紹介したいと思います。 ポテトサラダには欠かせないマヨネーズですが、市販のものを買わなくても、豆乳と油があれば、おうちにある素材で5分もかからず植物性のマヨネーズがつくれます。 さらに使う塩にこだわれば、より味わいにコクが出て、しっかりと存在感のある仕上がりに。 冷蔵庫で2週間ほどもつので、ストックしておくの...
【あむんが行く!第9話】 ホテル椿山荘東京で開催された親子で参加する「パン・スイーツ作り体験教室&ランチ」に行ってきました!(完結編)
独自記事 【 2023/6/12 】 Work & Study
ethica編集部員の娘(6歳)が、様々なエシカルな体験を繰り広げていく、新企画「あむんが行く!」 “あむん”という名前の由来は、紀元前1000年頃より、二千年の長きにわたって栄えたマヤ文明のマヤ語からきています。意味は“森の神”。自然と親和性のある名前を持つあむんが、今後様々なエシカルな体験を繰り広げていきます。娘の成長とともに、エシカルな体験をレポートしていきますので読者の皆さまにも、あたたかく見守って頂けたら嬉...

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【連載】季節のプラントベースレシピ(第24話)「朝食やパーティに。ドーナツ型で作る米粉のケークサレ」
日本の美意識を世界に伝えたい!江戸小紋の染職人・廣瀬雄一さん【伝統継承Innovator】

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