INFORMATION 【 2022/11/28 】 Food

早々に完売！お菓子研究家、福田里香さんコラボ「旅するコーヒーマリアー...

寒い季節には一杯のコーヒーで心まで温まりたいですね。コーヒーのおともにおいしいお菓子があれば、なおさら嬉しいです。このたびUCC上島珈琲はカプセル式コーヒーシステム「ドリップポッド」とお菓子研究家の福田里香さんによるコラボ「旅するコーヒーマリアージュ」セットの第4弾をリリースしました。サステナブルな原料調達にこだわった「ウインターブレンド2022」と、福岡県の名店、Le BRETON（ル・ブルトン）による見た目も美し...

独自記事 【 2022/11/28 】 Home

（第49話）思い出の詰まったおうちから、引っ越しました【連載】かぞく...

心身ともに健康で、社会的にも満たされた状態であることを意味する「well-being」。 一人ひとりがwell-beingであることが、社会や環境をより良くしていくことにつながるのだと思います。 では、「私にとって良い状態」ってどういうものなんだろう？ そのヒントは、意外と何気ない日常の中に散りばめられているのかもしれません。 新しく何かを始めるのも大切だけど、まずは身近な人や自分が「ごきげん」でいることから。 家族...

独自記事 【 2022/11/28 】 Work & Study

読者対話型連載「あなたにとってウェルビーイングとは何か」　第14章：...

新企画「あなたにとってウェルビーイングとは何か」を担当します永島郁哉と申します。早稲田大学大学院で社会学を研究しながら、休日には古着屋に行ったり小説を書いたりします。 この連載は、ストレス社会に生きる私たちが、ふと立ち止まって「豊かさ」について考えるきっかけとなる、ささいな休憩所のようなものです。皆さんと一緒に、当たり前だと思っていた価値観を一つ一つほどいていく作業が出来たらと思います。

独自記事 【 2022/11/21 】 Home

【ethica-Tips】冷えた体を優しく温める～こだわりのバスソル...

すっかり冷え込んできました。体も心もこわばりがちな季節だからこそ、ゆっくりお風呂に入って癒されたいものです。今回は幸福な入浴タイムを演出するバスソルト3点をピックアップしました。こだわり抜いた素材を使った上質なアイテムが揃っています。（記者：エシカちゃん）

INFORMATION 【 2022/11/21 】 Food

サステナブルな活動の促進を目的とした美食イベント「サステナブル テー...

今、食品ロスが大きな問題になっています。食べ残しや売れ残り、あるいは賞味期限が近いなどの理由で食べられるのに捨てられてしまう食品は日本では1年間で522万トンと推計され、日本人1人あたり毎日おにぎり1個を捨てていることになるとか。 しかも、食品ロスが発生するとそれに伴ってさまざまな悪影響が生じ、例えば多くのゴミを焼却して廃棄しなければならなくなってCO2の排出による環境汚染の心配も出てきてしまったりもするのですね。 ...

INFORMATION 【 2022/11/21 】 Home

廃棄されるお花に新たな命を吹き込む、サステナブルな『ロスフラワーキャ...

お花屋さんで売れ残ってしまった切り花、結婚式場で使われたブーケや装花、さらには、イベント会場の装飾用の花など役目を終えた花々がいったいどうなってしまうのかご存じでしょうか。実はそのままゴミとして捨てられてしまうんですって。まだまだ十分美しく咲き誇って人々の目を楽しませてくれることもできるというのに、何とももったいない話ですよね。 鎌倉にある全16室の小さなホテル「HOTEL AO KAMAKURA」では、そんな廃棄花...

独自記事 【 2022/11/21 】 Work & Study

読者対話型連載「あなたにとってウェルビーイングとは何か」　第14章：...

新企画「あなたにとってウェルビーイングとは何か」を担当します永島郁哉と申します。早稲田大学大学院で社会学を研究しながら、休日には古着屋に行ったり小説を書いたりします。 この連載は、ストレス社会に生きる私たちが、ふと立ち止まって「豊かさ」について考えるきっかけとなる、ささいな休憩所のようなものです。皆さんと一緒に、当たり前だと思っていた価値観を一つ一つほどいていく作業が出来たらと思います。

INFORMATION 【 2022/11/14 】 Work & Study

エンタテインメント企業ならではのサステナビリティ活動の推進をエイベッ...

サステナブル（持続可能）な社会を実現するため、全世界が掲げている目標が皆さんもよくご存じの「SDGs」です。その達成には政府も企業も、そして私たち一人一人も関心を持ち、真剣に取り組まなくてはいけませんよね。 今やサステナブルな社会への意識と行動によって企業の存在意義や社会的価値が評価される、そんな時代となってきています。それは、さまざまなエンタテインメントを提供して私たちを楽しませ、夢と感動を与えてくれているエイベッ...