INFORMATION 【 2023/11/3 】 Work & Study 世界初！サステナブルなクルマ社会の実現を目指す「CORDE by（コ... トヨタが提供するスタイルドカーブランド「CORDE by（コーデバイ）」が、アウトドアブランド「THE NORTH FACE（ザ・ノース・フェイス）」と、素材開発を行うバイオベンチャー「Spiber（スパイバー）」とコラボし、次世代繊維を採用したランドクルーザーを発表。JAPAN MOBILITY SHOW 2023にて、コンセプトモデルの展示を行いました。（記者：エシカちゃん）
INFORMATION 【 2023/11/1 】 Food 世界水準のヴィーガンレストラン！ 東京・丸の内「サンス・エ・サヴール... ますます注目を集めるヴィーガン料理。環境保護、ダイエット、美容など人気の理由はさまざまですが、市場規模は今後さらに拡大することが見込まれています。そんななか嬉しいニュースが。世界のベジタブルレストランBEST 100を発表しているベルギーのガイドブック「We’re Smart Green Guide 2023」に、東京・丸の内にあるレストラン「サンス・エ・サヴール」が初掲載。世界水準のヴィーガン料理として...
INFORMATION 【 2023/10/26 】 Food 人とペットのおいしい革命 「人もペットも幸せになる方法、それは毎日の... オーガニックへの注目が集まるなか、人の健康のみならず、ペットの健康に対する意識も変わってきています。食事を通して、人もペットも、そして地球も幸せになる。そんなコンセプトで始動するのが、オーガニック料理講師・陶芸家の五月女圭紀（さおとめたまき）氏による「フードボールプロジェクト 〜人とペットのおいしい革命〜 」です。（記者：エシカちゃん）
INFORMATION 【 2023/10/25 】 Food 写真家・大杉隼平氏とジビエ猟師・家形智史氏によるトークセッションが楽... 日本には、豊かな自然によって育まれた上質な食材がたくさんあります。ラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」は、これまで日本全国の良質な食材をメニューに取り入れ、その魅力を発信するとともに、生産者のサポートを行ってきました。今回、新たな取り組みとして、徳島県の新たな魅力を、食を通して発見できる期間限定の企画がスタート。徳島の素材をふんだんに使ったメニューや、写真家・大杉隼平氏とジビエ猟師・家形智史氏によるトー...
INFORMATION 【 2023/10/23 】 Food imperfectがコーヒーのサブスクリプション・サービスを開始！公... 「Do well by doing good.（いいことをして世界と社会をよくしていこう）」を掲げるimperfectが、サステナブルなコーヒーをお届けするサブスクサービスの本格展開を開始！自宅にいながら毎月、サステナビリティに配慮した特別なこだわりのコーヒーが楽しめるサービスです。アンバサダーには、Perfumeのかしゆかさんが就任。期間限定でかしゆか特別ブレンドも登場します。（記者：エシカちゃん）
INFORMATION 【 2023/10/19 】 Fashion 映画「ファッション・リイマジン」 ファッション業界を変革したデザイナ... 世界第2位の環境汚染産業と言われるファッション業界。近年では、多くのブランドがサステナブルな衣服の製造に舵を切っていますが、実はその動きが、たった一人のイギリス人デザイナーから始まったことをご存知ですか？彼女の名前は、エイミー・パウニー。2017 年、英国最優秀新人デザイナーに選ばれた若き才能が、10万ポンドの賞金を手に、サステナブルなブランドを立ち上げる旅に出るドキュメンタリー映画『ファッション・リイマジン』が全国...
INFORMATION 【 2023/10/18 】 Work & Study 宮崎市一ツ葉エリアの環境保全を楽しく考える「ひとつ葉 秋めぐり」エシ... 2023年7月に10周年を迎えたethicaでは現在、「ethica next 10 years」と表して、エシカル・サステナブルな体験を発信中。今回は、宮崎市の一ツ葉エリアにて開催されている環境保全イベント「ひとつ葉 秋めぐり」をご紹介！ サイクリングやフォトコンテスト、サステナブルな体験ができる宿泊プランの提供など、盛りだくさんな内容で、秋を存分に楽しめるイベントに。環境保全を楽しく学べる機会は今だけ。（記者：エ...
独自記事 【 2023/10/13 】 Work & Study インターネット教養番組『家族で学ぶSDGs』シーズン３ 第２章の見ど... 2023年10月から配信がスタートした、SDGsやエシカルについて学べるインターネット教養番組『家族で学ぶSDGs』シーズン３！エシカちゃんと、「森キミ」ことモデルの森貴美子さんが、身近な話題や気づきから持続可能なアクションやサステナブルについて考え、環境系エンターテイナーのWoWキツネザルさんの案内のもと、時空を超えたサステナブルの旅へ出発する物語です。今回は、全6話の中の第２章について、内容をダイジェストでお伝え...
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