INFORMATION 【 2022/9/5 】 Food 「GINZA SIX」が食欲の秋に嬉しい期間限定スイーツやサステナブ... 銀座エリア最大級のグルメ＆ショッピングスポット「GINZA SIX」が食欲の秋にぴったりなフードメニューを販売します。定番のモンブランや旬のフルーツをあしらったオータムアソートから、エシカルでおいしいサーモンを使ったアンクルート（パイ包み）まで。ethicaのコンセプトである「私によくて、世界にイイ。」を体現したかのようなメニューの数々にお腹も心も満たされます。（記者：エシカちゃん）
INFORMATION 【 2022/8/29 】 Food 【ethica-Tips】ローマの休日とジェラートの話 『エシカ編集... 8月27日はジェラートの日。 なぜ、8月27日になったかというと、 映画「ローマの休日」が1953年8月27日にアメリカで公開され、主演のオードリー・ヘプバーンが、スペイン広場でジェラートを食べるシーンが話題になり、その公開日にちなんで制定されたそうです。 今回は、このジェラートの日にちなんで、エシカ編集部の注目ジェラートをご紹介します。（記者：エシカちゃん）
INFORMATION 【 2022/8/29 】 Fashion サステナブル素材ニットルームウェアブランド「NETENE.（ネテネ）... サステナブルな素材を使ったニットルームウェアを展開するブランド「NETENE.（ネテネ）」が、2022年秋冬コレクションを発表。とことん素材にこだわったニットルームウェアは、地球にも優しい天然素材です。8月～9月まで早割キャンペーンも実施中。気になる方は是非チェックしてみて！（記者：エシカちゃん）
INFORMATION 【 2022/8/29 】 Fashion ファッションブランド「Aresense」のエシカル消費を実現する先進... 「心地のよさ」をテーマに、機能性とデザイン性の優れたコンフォートウェアを展開するブランド「Aresense」が規格外の野菜を配布するイベント「Vegetable Day」を8月27日（土） 28日（日）にAresense 新宿（ルミネ新宿LUMINE1）で開催。不揃いだったり、傷がついている野菜を提供することによって、サステナブルにつながるきっかけを提供しました。（記者：エシカちゃん）
INFORMATION 【 2022/8/22 】 Health & Beauty ビューティーブランド「クロノシャルム」がエストネーション六本木ヒルズ... 北海道には数多くの手つかずの自然が残っています。ビューティーブランド「クロノシャルム」が今回コラボしたのが、そんな北海道ニセコの原生林に佇むヴィラ「シグチ」です。コレクションでは、ニセコの豊かな森をイメージしたビューティープロダクトを展開。エストネーション六本木ヒルズ店でいち早く「シグチコレクション」をチェックしてみては。（記者：エシカちゃん）
INFORMATION 【 2022/8/15 】 Food 沖縄の海を望みながら「メゾン・テルモン」のこだわりオーガニックシャン... 近年注目を集めるエコツーリズム。観光にエコの観点を取り入れることで、将来的な自然環境の保全へとつなげる新しい取り組みです。なかでも「食」を通したエコツーリズムはその実践のしやすさから人気を集めています。現在、ハレクラニ沖縄では、自然環境に配慮した老舗シャンパンブランド「メゾン・テルモン」のオーガニックシャンパンが楽しめる企画を展開中。オーシャンビューを楽しみながら、環境保全に貢献するエコツーリズムにあなたも参加してみ...
INFORMATION 【 2022/8/15 】 Art & Culture 廃棄予定の古本を再生した「本だったノート」、広島 蔦屋書店で独占先行... 電子書籍が一般化してきた時代、紙の本離れがますます進行しています。古本の市場規模も同時に縮小するなかで、たくさんの古本が廃棄されていますが、もちろんそれらは再生紙として生まれ変わります。そんな「古本のリサイクル」に新たな価値を付与しようと生まれたのが、その名も「本だったノート」。その誕生にはどんな背景があるのでしょうか。（記者：エシカちゃん）
INFORMATION 【 2022/8/15 】 Food サステナブルな魚醤「五島の醤」を使用した夏季限定特別メニュー、アマン... 長崎県に浮かぶ自然豊かな島、五島市。市内には椿の原始林や、綺麗な水質を保った海水浴場など、自然のめぐみを活かしたスポットがたくさんあります。そんな五島市で生まれた魚醤「五島の醤（ひしお）」が、この度、東京・大手町のラグジュアリーホテル、 アマン東京のメインダイニング｢アルヴァ｣にて、期間限定で提供されることとなりました。五島列島の幸を楽しめる料理を是非試してみては。（記者：エシカちゃん）
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